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Pizza
Pizza Margherita 300 g – 27 lei
blat de pizza (200g) sos de rosii (50g) mozzarella (200g) rosii (100g)
Informatii nutritionale / 100g Valoare energetica: 1065.77kJ / 254kcal, glucide: 24.04g,
proteine: 14g, grasimi: 10.88g, din care acizi grasi saturati: 6.24g, fibre: 0.28g, zaharuri:
0.81g, sare: 0.8g.
Sos de rosii: corector de aciditate (acid citric E 330)
Pizza Prosciuto 360 g – 30 lei
blat de pizza (200g) sos de rosii (50g) mozzarella (200g) sunca presata(50g)
Informatii nutritionale / 100g Valoare energetica: 1192.39kJ / 284.21kcal, glucide:
25.67g, proteine: 16.34g, grasimi: 12.37g, din care acizi grasi saturati: 7.1g, fibre: 0.07g,
zaharuri: 1.13g, sare: 1.18g.
Sos de rosii: corector de aciditate (acid citric E 330)
Sunca: conservanti ( nitrit de sodiu E 250), agent gelatizant (caragenan E 407), antioxidant ( acid
ascorbic E 300), stabilizatori (polifosfati de sodiu E 452)
Pizza Prosciuto Fungi 400g – 32 lei
blat de pizza (200g) sos de rosii (50g) mozzarella (200g) sunca pizza(50g) ciuperci (50g)
Informatii nutritionale / 100g Valoare energetica: 1095.62kJ / 261.13kcal, glucide:
23.48g, proteine: 15.14g, grasimi: 11.28g, din care acizi grasi saturati: 6.45g, fibre: 0.16g,
zaharuri: 1.18g, sare: 1.07g.
Sos de rosii: corector de aciditate (acid citric E 330)
Sunca: conservanti ( nitrit de sodiu E 250), agent gelatizant (caragenan E 407), antioxidant ( acis
ascorbic E 300), stabilizatori (polifosfati de sodiu E 452)
Pizza Vegetariana 420 g – 35 lei
blat de pizza (200g) sos de rosii (50g) mozzarella (200g) rosii (60g) ciuperci (50g) ardei
gras (40g) masline (30g)
Informatii nutritionale / 100g Valoare energetica: 970.52kJ / 231.42kcal, glucide: 21g,
proteine: 12.55g, grasimi: 10.27g, din care acizi grasi saturati: 5.55g, fibre: 0.36g,
zaharuri: 0.99g, sare: 0.74g.
Sos de rosii: corector de aciditate (acid citric E 330)
Pizza Diavolo 360 g – 35 lei
blat de pizza (200g) sos de rosii (50g) mozzarella (200g) salam picant (60g) peperoncino (2g)
Informatii nutritionale / 100g Valoare energetica: 1408.11kJ / 336.65kcal, glucide: 25.21g,
proteine: 16.94g, grasimi: 18.09g, din care acizi grasi saturati: 10.24g, fibre: 0.07g, zaharuri:
1.24g, sare: 1.31g.
Sos de rosii: corector de aciditate (acid citric E 330)
Salam picant: : conservanti ( nitrit de sodiu E 250), potentiator de aroma (monoglutamat de sodiu
E621), colorant (carmin E 120), acidifiant( Glucono-delta-lactonăE 575)
Pizza Ton 400 g – 35 lei
blat de pizza (200g) sos de rosii (50g) mozzarella (200g) ton suc propriu (80g) ceapa
rosie (20g)
Informatii nutritionale / 100g Valoare energetica: 1047.84kJ / 249.74kcal, glucide:
23.34g, proteine: 13.83g, grasimi: 10.84g, din care acizi grasi saturati: 6.24g, fibre: 0.06g,
zaharuri: 0.81g, sare: 0.8g.
Sos de rosii: corector de aciditate (acid citric E 330)
Pizza Capriciosa 390 g – 35 lei
blat de pizza (200g) sos de rosii (50g) mozzarella (200g) sunca presata(50g) ciuperci
(50g) masline (50g)
Informatii nutritionale / 100g Valoare energetica: 1058.54kJ / 252.51kcal, glucide: 21.75g,
proteine: 13.99g, grasimi: 11.64g, din care acizi grasi saturati: 6.09g, fibre: 0.14g, zaharuri:
1.08g, sare: 1.06g.
Sos de rosii: corector de aciditate (acid citric E 330)
Sunca: conservanti ( nitrit de sodiu E 250), agent gelatizant (caragenan E 407), antioxidant ( acis
ascorbic E 300), stabilizatori (polifosfati de sodiu E 452)
Pizza Mexicana 400 g – 37 lei
blat de pizza (200g) sos de rosii (50g) mozzarella (200g) salam picant(30g)
Informatii nutritionale / 100g Valoare energetica: 1351.32kJ / 322.63kcal, glucide: 26.81g,
proteine: 16.96g, grasimi: 15.86g, din care acizi grasi saturati: 9.03g, fibre: 0.07g, zaharuri:
1.13g, sare: 1.16g.
Sos de rosii: corector de aciditate (acid citric E 330)
Salam picant: : conservanti ( nitrit de sodiu E 250), potentiator de aroma (monoglutamat de sodiu
E621), colorant (carmin E 120), acidifiant( Glucono-delta-lactonăE 575)
Pizza cu pui 400 g – 37 lei
blat de pizza (200g) sos de rosii (50g) mozzarella (200g) ciuperci (30g) piept de
pui (50g) ardei gras (20g)
Informatii nutritionale / 100g Valoare energetica: 1101.39kJ / 262.44kcal,
glucide: 23.43g, proteine: 16.09g, grasimi: 11.1g, din care acizi grasi saturati:
6.29g, fibre: 0.18g, zaharuri: 0.99g, sare: 0.84g.
Sos de rosii: corector de aciditate (acid citric E 330)
Pizza Quatro Stagione 420 g – 37 lei
blat de pizza (200g) sos de rosii (50g) mozzarella (200g) sunca presata(30g) ciuperci (30g)
masline (20g)
Informatii nutritionale / 100g Valoare energetica: 1141.68kJ / 272.21kcal, glucide: 24.41g,
proteine: 15.22g, grasimi: 12.11g, din care acizi grasi saturati: 6.69g, fibre: 0.12g,
zaharuri: 1.07g, sare: 1.03g.
Sos de rosii: corector de aciditate (acid citric E 330)
Sunca: conservanti ( nitrit de sodiu E 250), agent gelatizant (caragenan E 407), antioxidant ( acis
ascorbic E 300), stabilizatori (polifosfati de sodiu E 452)
Pizza Quatro Formaggi 400 g – 40 lei
blat de pizza (200g) smantana pentru gatit (30g) mozzarella (200g) gorgonzola (50g)
parmesan (20g) cascaval (50g)
Informatii nutritionale / 100g Valoare energetica: 1306.89kJ / 312.03kcal, glucide: 24.75g,
proteine: 17.96g, grasimi: 15.41g, din care acizi grasi saturati: 7.63g, fibre: 0g, zaharuri:
0.6g, sare: 0.99g.
Sos de rosii: corector de aciditate (acid citric E 330)
Smantana pentru gatit: maltodextrine, stabilizatori (gumă de guar E412, gumă din seminţe de
carruba E410 ), emulsifiant (lecitină din soia E322)
Parmesan: conservant (lizozima din ou)
Pizza Calzone 400 g – 35 lei
blat de pizza (200g) sos de rosii (50g) mozzarella (200g) ciuperci (70g) sunca presata(70g)
Informatii nutritionale / 100g Valoare energetica: 1039.16kJ / 247.67kcal, glucide: 21.94g,
proteine: 14.6g, grasimi: 10.67g, din care acizi grasi saturati: 6.1g, fibre: 0.18g, zaharuri:
1.24g, sare: 1.1g.
Sos de rosii: corector de aciditate (acid citric E 330)
Pizza Casei 470 g – 40 lei
blat de pizza (200g) sos de rosii (50g) mozzarella (200g) sunca presata(50g) ciuperci (50g)
ceapa (20g) ardei gras (30g) masline (40g) bacon (40g)
Informatii nutritionale / 100g Valoare energetica: 1004.85kJ / 239.87kcal, glucide: 19.46g,
proteine: 13.23g, grasimi: 11.59g, din care acizi grasi saturati: 6.35g, fibre: 0.23g,
zaharuri: 1.07g, sare: 1.05g
Sos de rosii: corector de aciditate (acid citric E 330)
Bacon: stabilizatori (di-si trifosfati de sodiu E 45), agent de gelificare (caragenan E 407),
potentiator de aroma (monoglutamat de sodiu E62), antioxidant (ascorbate de sodiu E
301), conservant (nitrit de sodiu E 250, nitrit de potasiu E249)
Sunca: conservanti ( nitrit de sodiu E 250), agent gelatizant (caragenan E 407), antioxidant ( acis
ascorbic E 300), stabilizatori (polifosfati de sodiu E 452)
Focaccia cu parmigiano 200 g – 18 lei
blat de pizza (200g) parmesan (20g)
Informatii nutritionale / 100g Valoare energetica: 1403.26kJ / 331.34kcal, glucide:
61.8g, proteine: 11.28g, grasimi: 3.96g, din care acizi grasi saturati: 0.82g, fibre: 0g,
zaharuri: 0.83g, sare: 0.63g.
Parmesan: conservant (lizozima din ou)
Focaccia 200 g – 15 lei
blat de pizza (200g) oregano (10g)
Informatii nutritionale / 100g Valoare energetica: 1369.54kJ / 323.46kcal, glucide: 61.91g,
proteine: 8.73g, grasimi: 4.15g, din care acizi grasi saturati: 0.86g, fibre: 0g, zaharuri:
0.87g, sare: 0.66g
Platouri
Platou rece – 50 lei
piept ardelenesc afumat (50g) sunca presata(50g) telemea lunca ilvei (50g) cascaval
(50g) babic (40g) rosii (50g) castravete (50g) masline (50g) ceapa rosie (60g)
Informatii nutritionale / 100g Valoare energetica: 549.69kJ / 132.1kcal, glucide: 1.42g,
proteine: 10.02g, grasimi: 9.34g, din care acizi grasi saturati: 4.99g, fibre: 0.13g,
zaharuri: 0.46g, sare: 0.95g.
Piept ardelenesc afumat: stabilizatori (di-si trifosfati de sodiu E 45), agent de gelificare
(caragenan E 407), potentiator de aroma (monoglutamat de sodiu E62), antioxidant
(ascorbate de sodiu E 301), conservant (nitrit de sodiu E 250, nitrit de potasiu E249)
Sunca: conservanti ( nitrit de sodiu E 250), agent gelatizant (caragenan E 407), antioxidant ( acis
ascorbic E 300), stabilizatori (polifosfati de sodiu E 452)
Platou cald – 75 lei
pastrama de oaie (200g) mamaliga (200g) cartofi prajiti (200g) muraturi (150g)
Informatii nutritionale / 100g Valoare energetica: 460.45kJ / 109.8kcal, glucide: 14.95g,
proteine: 1.72g, grasimi: 4.55g, din care acizi grasi saturati: 0g, fibre: 1.06g, zaharuri: 0g, sare:
0g.
Mix grill – 75 lei
ceafa porc (100g) piept de pui (100g) mici (120g) carnati proaspeti (100g) muschi afumat(100g)
cartofi prajiti (200g) muraturi (100g)
Informatii nutritionale / 100g Valoare energetica: 745.11kJ / 178.45kcal, glucide: 10.38g,
proteine: 10.52g, grasimi: 10.27g, din care acizi grasi saturati: 2.15g, fibre: 0.97g, zaharuri: 0.1g,
sare: 0.47g.
Carnati: stabilizatori (difosfati E 450), antioxidanti (ascorbat de sodiu E 301, Eritorbat de
sodiu E 316), colorant (carmine E 120), conservant (nitrit de sodiu E 250)
Muschi file: agent de ingrosare (alga marina Eucheuma prelucrata E 407a, caragenan E 407)
Vita
Muschi de vita gorgonzola 300 g – 95 lei
muschi vita (200g) smantana pentru gatit (70g) gorgonzola (30g) unt (20g)
Informatii nutritionale / 100g Valoare energetica: 961.63kJ / 231.13kcal, glucide: 0.5g, proteine:
18.92g, grasimi: 16.56g, din care acizi grasi saturati: 2.77g, fibre: 0g, zaharuri: 1.09g, sare:
0.08g.
Smantana pentru gatit: maltodextrine, stabilizatori (gumă de guar E412, gumă din seminţe de
carruba E410 ), emulsifiant (lecitină din soia E322)
Muschi de vita cu sos de piper verde 300 g – 75 lei
muschi vita (200g) smantana pentru gatit (100g) piper verde (5g) unt (20g)
Informatii nutritionale / 100g Valoare energetica: 913.44kJ / 219.46kcal, glucide: 1.32g,
proteine: 17.31g, grasimi: 15.41g, din care acizi grasi saturati: 2.98g, fibre: 0g, zaharuri: 1.53g,
sare: 0.09g.
Smantana pentru gatit: maltodextrine, stabilizatori (gumă de guar E412, gumă din seminţe de
carruba E410 ), emulsifiant (lecitină din soia E322)
Muschi de vita la gratar 100g – 30 lei
muschi vita (100g)
Informatii nutritionale / 100g Valoare energetica: 800.9kJ / 191.3kcal, glucide: 0g, proteine: 26g,
grasimi: 9.7g, din care acizi grasi saturati: 3.5g, fibre: 0g, zaharuri: 0g, sare: 0.05g.
Placa incinsa 400g – 60 lei
muschi vita (100g) piept de pui (100g) muschi afumat(100g) ardei gras (33g) ceapa (33g) rosii
(33g)
Informatii nutritionale / 100g Valoare energetica: 500kJ / 119.01kcal, glucide: 1.66g, proteine:
17.58g, grasimi: 4.5g, din care acizi grasi saturati: 1.02g, fibre: 0.32g, zaharuri: 0.19g, sare:
0.14g.
Muschi file: agent de ingrosare (alga marina Eucheuma prelucrata E 407a, caragenan E 407)
Burgar de vita 500g – 45 lei
burger vita (200g) chifla burger (80g) salata verde (2g) cheddar (25g) castraveti murati (40g)
ceapa rosie (30g) rosii (30g) cartofi wedges (200g) maioneza (50g) sos de rosii (50g)
Informatii nutritionale / 100g Valoare energetica: 718.3kJ / 171.57kcal, glucide: 11.88g,
proteine: 10.47g, grasimi: 8.07g, din care acizi grasi saturati: 1.13g, fibre: 1.56g, zaharuri: 1.58g,
sare: 0.55g.
Sos de rosii: corector de aciditate (acid citric E 330)
Maioneza: stabilizatori (guma de xantan E 415), colorant (betacaroten), acidifiant (acid citric E
330), conservant (benzoat de sodiu, sorbat de potasiu E202)
Chifla burger: emulsifiant ( Esteri ai acizilor mono- și diacetiltartric cu mono- și digliceridele
acizilor grași E 472e), antioxidant (Acid ascorbic)
Castraveti murati: acidifiant (Acid acetic E260)
Cartofi wedges:
dextroza, agenti de crestere (E450i, E500ii), aroma naturala, agent de ingrosare (
Gumă de xantan E415)
Ciorbe si Supe
Ciorba de burta 400 g – 25 lei
oase vita (2000g) ceapa (500g) telina (1000g) morcov (1000g) oua (1800g) usturoi (700g) otet
(200g) sare (100g) piper (20g) burta vita (8000g)
Informatii nutritionale / 100g Valoare energetica: 493.44kJ / 117.89kcal, glucide: 3.89g,
proteine: 11.93g, grasimi: 5.96g, din care acizi grasi saturati: 1.71g, fibre: 0.3g, zaharuri: 0.06g,
sare: 1.05g.
O portie ciorba de burta (400g)
Informatii nutritionale / 100g Valoare energetica: 491.86kJ / 117.52kcal, glucide: 3.83g,
proteine: 11.93g, grasimi: 5.96g, din care acizi grasi saturati: 1.71g, fibre: 0.3g, zaharuri: 0.06g,
sare: 1.05g.
Ciorba de vacuta 400 g – 23 lei
ceapa (300g) telina (200g) ardei gras (250g) rosii decojite (400g) morcov (500g) sare (5g) piper
(5g) carne de vita (1000g) bors (500g)
Informatii nutritionale / 100g Valoare energetica: 394.64kJ / 94.03kcal, glucide: 2.84g, proteine:
11.4g, grasimi: 3.69g, din care acizi grasi saturati: 1.36g, fibre: 0.77g, zaharuri: 0.56g, sare: 0.1g.
Rosii decojite: corector de aciditate (acid citric E 330)
O portie ciorba de vacuta (400g)
Informatii nutritionale / 100g Valoare energetica: 384.77kJ / 91.71kcal, glucide: 2.28g, proteine:
11.4g, grasimi: 3.69g, din care acizi grasi saturati: 1.36g, fibre: 0.77g, zaharuri: 0.56g, sare: 0.1g.
Ciorba de perisoare 400 g – 22 lei
ceapa (300g) telina (200g) ardei gras (250g) rosii decojite (400g) morcov (500g) sare (5g) piper
(5g) carne tocata porc (500g) ceapa (200g) orez (50g) oua (60g) sare (5g) piper (5g) bors (500g)
Informatii nutritionale / 100g Valoare energetica: 341.56kJ / 81.59kcal, glucide: 4.26g, proteine:
6.51g, grasimi: 3.81g, din care acizi grasi saturati: 0g, fibre: 0.88g, zaharuri: 0.6g, sare: 0.17g.
Rosii decojite: corector de aciditate (acid citric E 330)
O portie de ciorba de perisoare (400g)
Informatii nutritionale / 100g Valoare energetica: 331.1kJ / 79.13kcal, glucide: 3.66g, proteine:
6.51g, grasimi: 3.81g, din care acizi grasi saturati: 0g, fibre: 0.88g, zaharuri: 0.6g, sare: 0.17g.
Ciorba de perisoare a la Grec 400 g – 24 lei
ceapa (300g) telina (200g) ardei gras (250g) rosii decojite (400g) morcov (500g) sare (5g) carne
tocata porc (500g) orez (50g) sare (5g) piper (5g) smantana (1000g) oua (300g) lamaie (600g)
Informatii nutritionale / 100g Valoare energetica: 509.04kJ / 122.28kcal, glucide: 4.42g, proteine:
6.37g, grasimi: 8.29g, din care acizi grasi saturati: 0g, fibre: 0.59g, zaharuri: 0.8g, sare: 0.12g.
Rosii decojite: corector de aciditate (acid citric E 330)
O portie de ciorba perisoare a la grec (400g)
Informatii nutritionale / 100g Valoare energetica: 494.88kJ / 118.95kcal, glucide:
3.62g, proteine: 6.37g, grasimi: 8.29g, din care acizi grasi saturati: 0g, fibre: 0.59g,
zaharuri: 0.8g, sare: 0.12g.
Ciorba de pui taraneasca. 400g – 22 lei
ceapa (300g) telina (200g) ardei gras (250g) rosii decojite (400g) morcov (500g) sare (5g) piper
(5g) piept de pui (1000g) bors (500g)
Informatii nutritionale / 100g Valoare energetica: 250.95kJ / 59.4kcal, glucide: 2.84g, proteine:
8.99g, grasimi: 0.91g, din care acizi grasi saturati: 0.18g, fibre: 0.77g, zaharuri: 0.56g, sare:
0.25g.
Rosii decojite: corector de aciditate (acid citric E 330)
O portie de ciorba pui taraneasca (400g)
Informatii nutritionale / 100g Valoare energetica: 240.94kJ / 57.05kcal, glucide: 2.28g, proteine:
8.99g, grasimi: 0.91g, din care acizi grasi saturati: 0.18g, fibre: 0.77g, zaharuri: 0.56g, sare:
0.25g.
Ciorba legume 400 g – 20 lei
ceapa (300g) telina (200g) ardei gras (250g) rosii decojite (400g) morcov (500g) sare (5g) piper
(5g) bors (500g)
Informatii nutritionale / 100g Valoare energetica: 145.16kJ / 34.32kcal, glucide: 4.15g, proteine:
2.74g, grasimi: 0.12g, din care acizi grasi saturati: 0.01g, fibre: 1.13g, zaharuri: 0.83g, sare:
0.14g.
Rosii decojite: corector de aciditate (acid citric E 330)
Ardei iute 1 buc – 1,5 lei
Smantana 50 g – 2,5 lei
Mujdei 50 g – 2,5 lei
Pui
Piept de pui cu sos Gorgonzola 250 g – 40 lei
piept de pui (170g) smantana pentru gatit (150g) gorgonzola (50g) unt (20g) sare (2g) piper (1g)
Informatii nutritionale / 100g Valoare energetica: 824.34kJ / 198.27kcal, glucide: 0.94g,
proteine: 13.69g, grasimi: 14.67g, din care acizi grasi saturati: 1.27g, fibre: 0g, zaharuri: 1.9g,
sare: 0.49g.
Smantana pentru gatit: maltodextrine, stabilizatori (gumă de guar E412, gumă din seminţe de
carruba E410 ), emulsifiant (lecitină din soia E322)
Saramura de pui cu mamaliga. 400 g – 45 lei
pulpe de pui (250g) mamaliga (200g)
Informatii nutritionale / 100g Valoare energetica: 600.11kJ / 143kcal, glucide: 6.66g, proteine:
15.33g, grasimi: 6.11g, din care acizi grasi saturati: 0g, fibre: 0g, zaharuri: 0g, sare: 0g.
Pui mexican 300 g – 40 lei
piept de pui (180g) porumb (50g) ceapa (50g) ardei gras (50g) sos de rosii (150g)
Informatii nutritionale / 100g Valoare energetica: 323kJ / 76.59kcal, glucide: 0.68g, proteine:
12.43g, grasimi: 1.71g, din care acizi grasi saturati: 0.31g, fibre: 0.81g, zaharuri: 1.77g, sare:
0.39g.
Sos de rosii: corector de aciditate (acid citric E 330)
Pui citron 280 g – 35 lei
piept de pui (180g) unt (20g) lamaie (200g) sare (1g) piper (1g)
Informatii nutritionale / 100g Valoare energetica: 428.38kJ / 102.13kcal, glucide: 3.36g,
proteine: 10.66g, grasimi: 4.55g, din care acizi grasi saturati: 0.24g, fibre: 0g, zaharuri: 1.24g,
sare: 0.31g.
Valdostana de pui/porc 250 g – 40 lei
piept de pui (180g) ardei gras (70g) rosii (100g) ceapa (40g) ciuperci (30g)
Informatii nutritionale / 100g Valoare energetica: 269.25kJ / 63.8kcal, glucide: 2.02g, proteine:
10.26g, grasimi: 1.23g, din care acizi grasi saturati: 0.25g, fibre: 0.73g, zaharuri: 0.52g, sare:
0.21g.
piept de porc (180g) ardei gras (70g) rosii (100g) ceapa (40g) ciuperci (30g)
Informatii nutritionale / 100g Valoare energetica: 433.2kJ / 104.26kcal, glucide: 2.02g, proteine:
5.93g, grasimi: 7.65g, din care acizi grasi saturati: 0.01g, fibre: 0.73g, zaharuri: 0.52g, sare: 0g.
Pui a la bunica 250 g – 40 lei
piept de pui (180g) ardei gras (70g) rosii (100g) ceapa (50g) usturoi (2g) mamaliga (200g)
Informatii nutritionale / 100g Valoare energetica: 282.85kJ / 66.86kcal, glucide: 6.59g, proteine:
7.68g, grasimi: 0.84g, din care acizi grasi saturati: 0.17g, fibre: 0.48g, zaharuri: 0.27g, sare: 0.2g.
Pui cu smantana si ciuperci 250 g – 40 lei
piept de pui (180g) smantana pentru gatit (200g) ciuperci (100g) mamaliga (100g)
Informatii nutritionale / 100g Valoare energetica: 507.36kJ / 121.43kcal, glucide: 3.55g,
proteine: 9.1g, grasimi: 6.93g, din care acizi grasi saturati: 1.1g, fibre: 0.17g, zaharuri: 2.01g,
sare: 0.23g.
Smantana pentru gatit: maltodextrine, stabilizatori (gumă de guar E412, gumă din seminţe de
carruba E410 ), emulsifiant (lecitină din soia E322)
Pui cu curry si legume 250 g – 40 lei
piept de pui (180g) curry (5g) ceapa (100g) ardei gras (50g)
Informatii nutritionale / 100g Valoare energetica: 350.16kJ / 82.94kcal, glucide: 3.86g, proteine:
12.46g, grasimi: 1.67g, din care acizi grasi saturati: 0.31g, fibre: 0.55g, zaharuri: 0.35g, sare:
0.27g.
Ciulama de pui cu ciuperci 250 g – 40 lei
piept de pui (150g) ciuperci (100g) unt (20g) sare (2g) piper (1g) faina (20g)
Informatii nutritionale / 100g Valoare energetica: 557.24kJ / 132.91kcal, glucide:
5.56g, proteine: 13.35g, grasimi: 5.94g, din care acizi grasi saturati: 0.29g, fibre:
0.42g, zaharuri: 0.7g, sare: 0.51g.
Ciulama de pui 250 g – 40 lei
piept de pui (150g) ciuperci (100g) unt (20g) sare (2g) piper (1g) faina (20g) piept de pui (250g)
Informatii nutritionale / 100g Valoare energetica: 521.42kJ / 124.01kcal, glucide: 3g, proteine:
17.56g, grasimi: 4.41g, din care acizi grasi saturati: 0.41g, fibre: 0.22g, zaharuri: 0.37g, sare:
0.5g.
Gujoane de pui cu sos remulat 300 g – 40 lei
piept de pui (150g) sare (2g) piper (1g) oua (60g) pesmet (70g) ceapa rosie (30g) castraveti
murati (30g) maioneza (40g)
Informatii nutritionale / 100g Valoare energetica: 584.58kJ / 138.53kcal, glucide: 13.1g,
proteine: 12.91g, grasimi: 2.93g, din care acizi grasi saturati: 0.44g, fibre: 1.04g, zaharuri: 1.46g,
sare: 0.48g.
Maioneza: stabilizatori (guma de xantan E 415), colorant (betacaroten), acidifiant (acid citric E
330), conservant (benzoat de sodiu, sorbat de potasiu E202)
Castraveti murati: acidifiant (Acid acetic E260)
Ficatei lionezi 250 g – 35 lei
ficat de pui (200g) ceapa (100g) vin alb (50g) sare (2g) piper (1g)
Informatii nutritionale / 100g Valoare energetica: 324.1kJ / 77.1kcal, glucide: 3.32g, proteine:
9.6g, grasimi: 2.75g, din care acizi grasi saturati: 0g, fibre: 0.28g, zaharuri: 0g, sare: 0.21g.
Snitel piept pui 200 g – 30 lei
piept de pui (150g) pesmet (70g) oua (60g)
Informatii nutritionale / 100g Valoare energetica: 767.62kJ / 181.92kcal, glucide:
17.01g, proteine: 17.38g, grasimi: 3.98g, din care acizi grasi saturati: 0.6g, fibre:
1.12g, zaharuri: 1.55g, sare: 0.26g.
Ficatei de pui prajiti 200 g – 32 lei
ficat de pui (200g) usturoi (5g) vin alb (50g)
Informatii nutritionale / 100g Valoare energetica: 386.3kJ / 92kcal, glucide: 1.11g, proteine:
13.37g, grasimi: 3.77g, din care acizi grasi saturati: 0g, fibre: 0.03g, zaharuri: 0g, sare: 0.32g.
Pui chinezesc 400 g – 45 lei
ceapa (50g) ardei gras (50g) morcov (100g) dovlecel (70g) sos soia (10g) piept de pui (170g)
susan seminte (10g)
Informatii nutritionale / 100g Valoare energetica: 308.97kJ / 73.32kcal, glucide: 4.65g, proteine:
9.01g, grasimi: 1.71g, din care acizi grasi saturati: 0.25g, fibre: 1.05g, zaharuri: 0.26g, sare:
0.18g.
Piept/Pulpe pui dezosate la gratar 100 g – 12 lei
piept de pui (100g) piper (2g) sare (2g)
Informatii nutritionale / 100g Valoare energetica: 481.18kJ / 113.97kcal, glucide: 0.85g,
proteine: 21.87g, grasimi: 2.54g, din care acizi grasi saturati: 0.53g, fibre: 0g, zaharuri: 0g, sare:
1.21g.
pulpe de pui (100g) piper (2g) sare (2g)
Informatii nutritionale / 100g Valoare energetica: 836.52kJ / 199.95kcal, glucide: 0.85g,
proteine: 25.24g, grasimi: 10.6g, din care acizi grasi saturati: 0g, fibre: 0g, zaharuri: 0g, sare:
0.73g.
Berbecut
Cotlete de berbecut 450g – 70 lei
Cotlete de berbecut (300g-350g) + orez cu legume (150g)
Informatii nutritionale / 100g Valoare energetica: 420.13kJ / 98.91kcal, glucide: 9.44g, proteine:
14.64g, grasimi: 0.12g, din care acizi grasi saturati: 0.01g, fibre: 0.22g, zaharuri: 0.25g, sare: 0.0g.
Pastrama de berbecut cu mamaliguta 250/200 g – 60 lei
pastrama de oaie (250g) usturoi (10g) vin alb (50g) mamaliga (200g)
Informatii nutritionale / 100g Valoare energetica: 862.09kJ / 207.2kcal, glucide: 7.74g, proteine:
10.7g, grasimi: 14.81g, din care acizi grasi saturati: 0g, fibre: 0.03g, zaharuri: 0g, sare: 0.33g.
Porc
Creier pane 250 g – 40 lei
creier porc (200g) oua (60g) faina (30g) pesmet (30g)
Informatii nutritionale / 100g Valoare energetica: 746.02kJ / 178kcal, glucide: 13.14g, proteine:
11.95g, grasimi: 8.16g, din care acizi grasi saturati: 1.44g, fibre: 0.53g, zaharuri: 0.75g, sare: 0g.
Creier macelaresc 250 g – 40 lei
creier porc (200g) oua (60g) ceapa (50g) ardei gras (50g) sare (2g) piper (1g)
Informatii nutritionale / 100g Valoare energetica: 453.36kJ / 108.8kcal, glucide: 1.7g, proteine:
9g, grasimi: 7.09g, din care acizi grasi saturati: 1.17g, fibre: 0.37g, zaharuri: 0.33g, sare: 0.21g.
Cotlet de porc haiducesc 350 g – 40 lei
cotlet porc (150g) bacon (50g) rosii (50g) ardei gras (50g) sare (2g) piper (1g) ciuperci (50g)
usturoi (5g)
Informatii nutritionale / 100g Valoare energetica: 637.76kJ / 152.98kcal, glucide: 1.37g,
proteine: 14.16g, grasimi: 9.69g, din care acizi grasi saturati: 2.39g, fibre: 0.57g, zaharuri: 0.58g,
sare: 0.74g.
Bacon: stabilizatori (di-si trifosfati de sodiu E 45), agent de gelificare (caragenan E 407),
potentiator de aroma (monoglutamat de sodiu E62), antioxidant (ascorbate de sodiu E 301),
conservant (nitrit de sodiu E 250, nitrit de potasiu E249)
Pomana porcului 400 g – 40 lei
piept de porc (150g) carnati grill (100g) usturoi (5g)
Informatii nutritionale / 100g Valoare energetica: 1011.99kJ / 244.16kcal, glucide: 0.72g,
proteine: 13.88g, grasimi: 20.55g, din care acizi grasi saturati: 7.92g, fibre: 0.03g, zaharuri:
0.15g, sare: 1.09g.
Carnati: stabilizatori (difosfati E 450), antioxidanti (ascorbat de sodiu E 301, Eritorbat de sodiu E
316), colorant (carmine E 120), conservant (nitrit de sodiu E 250)
Tochitura haiduceasca 350 g – 45 lei
ceafa porc (150g) ficat de pui (50g) carnati cabanos (50g) usturoi (5g) oua (60g) telemea (20g)
mamaliga (200g)
Informatii nutritionale / 100g Valoare energetica: 623.86kJ / 149.21kcal, glucide: 6.03g,
proteine: 12.68g, grasimi: 8.21g, din care acizi grasi saturati: 1.17g, fibre: 0.04g, zaharuri: 0.06g,
sare: 0.49g.
Cabanos: stabilizatori ( trifosfati E 451), arome, potentiatori de aroma (monoglutamat de sodiu E
621), conservant (nitit desodiu E 250 ), colorant (carmin)
Tigaie haiduceasca cu mamaliguta 250 g – 40lei
piept de pui (100g) ceafa porc (100g) ficat de pui (100g) bacon (50g) rosii (50g) ardei gras (50g)
ardei iute (20g) mamaliga (200g)
Informatii nutritionale / 100g Valoare energetica: 475.23kJ / 113.38kcal, glucide: 4.92g,
proteine: 11.34g, grasimi: 5.22g, din care acizi grasi saturati: 1.36g, fibre: 0.26g, zaharuri: 0.18g,
sare: 0.28g.
Bacon: stabilizatori (di-si trifosfati de sodiu E 45), agent de gelificare (caragenan E 407),
potentiator de aroma (monoglutamat de sodiu E62), antioxidant (ascorbate de sodiu E 301),
conservant (nitrit de sodiu E 250, nitrit de potasiu E249)
Tigaie picanta cu mamaliguta 250g – 40 lei
piept de pui (100g) ceafa porc (100g) ficat de pui (100g) bacon (50g) rosii (50g) ardei gras (50g)
ardei iute (20g) mamaliga (200g)
Informatii nutritionale / 100g Valoare energetica: 475.23kJ / 113.38kcal, glucide: 4.92g,
proteine: 11.34g, grasimi: 5.22g, din care acizi grasi saturati: 1.36g, fibre: 0.26g, zaharuri: 0.18g,
sare: 0.28g.
Bacon: stabilizatori (di-si trifosfati de sodiu E 45), agent de gelificare (caragenan E 407),
potentiator de aroma (monoglutamat de sodiu E62), antioxidant (ascorbate de sodiu E 301),
conservant (nitrit de sodiu E 250, nitrit de potasiu E249)
Snitel pane din porc 200 g – 30 lei
muschi afumat(150g) oua (60g) pesmet (50g) sare (2g) piper (1g)
Informatii nutritionale / 100g Valoare energetica: 773.63kJ / 183.84kcal, glucide: 14.31g,
proteine: 16.92g, grasimi: 5.82g, din care acizi grasi saturati: 0.22g, fibre: 0.85g, zaharuri: 1.17g,
sare: 0.28g.
Muschi afumat: agent de ingrosare (alga marina Eucheuma prelucrata E 407a, caragenan E 407)
Preparate Calde
Sarmale cu mamaliguta 450 g – 45 lei
Informatii nutritionale / 100g Valoare energetica: 437.96kJ / 104.58kcal, glucide: 7.72g, proteine: 6.09g, grasimi: 5.21g, din care acizi grasi saturati: 0g, fibre: 0.04g, zaharuri: 0.57g, sare: 0.03g.
Bulz ardelenesc 300 g – 40 lei
mamaliga (200g) branza de burduf (100g) oua (60g) bacon (50g)
Informatii nutritionale / 100g Valoare energetica: 746.58kJ / 179.03kcal, glucide: 7.6g, proteine:
11.32g, grasimi: 11.46g, din care acizi grasi saturati: 2.07g, fibre: 0g, zaharuri: 0.01g, sare:
0.25g.
Bacon: stabilizatori (di-si trifosfati de sodiu E 45), agent de gelificare (caragenan E 407),
potentiator de aroma (monoglutamat de sodiu E62), antioxidant (ascorbate de sodiu E 301),
conservant (nitrit de sodiu E 250, nitrit de potasiu E249)
Ciulama de ciuperci 200 g – 40 lei
ciuperci (200g) unt (20g) sare (2g) piper (2g) faina (20g) mamaliga (200g)
Informatii nutritionale / 100g Valoare energetica: 367.11kJ / 87.35kcal, glucide: 10.89g,
proteine: 2.84g, grasimi: 3.11g, din care acizi grasi saturati: 0g, fibre: 0.5g, zaharuri: 0.84g, sare:
0.17g.
Mamaliguta cu branza si smantana 400 g – 30 lei
mamaliga (200g) smantana (100g) telemea (50g)
Informatii nutritionale / 100g Valoare energetica: 553.24kJ / 132.64kcal, glucide: 9.68g,
proteine: 4.55g, grasimi: 8.35g, din care acizi grasi saturati: 1.62g, fibre: 0.08g, zaharuri: 0.07g,
sare: 0.57g.
Cascaval pane 200 g – 30 lei
cascaval (200g) oua (60g) pesmet (50g)
Informatii nutritionale / 100g Valoare energetica: 1224.32kJ / 293.48kcal, glucide: 11.03g,
proteine: 19.64g, grasimi: 18.08g, din care acizi grasi saturati: 10.19g, fibre: 0.72g, zaharuri:
1.64g, sare: 1.61g.
Gyros de porc 440 g – 45 lei
gyros porc (180g) cartofi prajiti (200g) pita (100g) tzatziki (50g) TYROKAFTERI (50g) oregano
(5g)
Informatii nutritionale / 100g Valoare energetica: 875.01kJ / 208.75kcal, glucide: 21.59g,
proteine: 8.9g, grasimi: 8.85g, din care acizi grasi saturati: 0.64g, fibre: 2.22g, zaharuri: 0.64g,
sare: 0.13g.
Pita: zaharuri (dextroza), abilizatori: (guma xantan, guma guar); conservanti: (propionat de
calciu, acid sorbic)
TYROKAFTERI: stabilizator (guma de xantan E 415, guma guar E 412), antioxidant (EDTA E
385), regulator de aciditate (acid lactic E 270), conservant (sorbat de potasiu E 202, benzoat de
sodiu E 211)
Carne gyros porc:
agent de îngroșare (gumă xantan) acidifiant (acid citric), conservanți: E202,
E211)
Gyros de pui 440 g – 45 lei
gyros pui (180g) cartofi prajiti (200g) pita (100g) tzatziki (50g) TYROKAFTERI (50g) oregano
(5g)
Informatii nutritionale / 100g Valoare energetica: 992.35kJ / 236.96kcal, glucide: 22.16g,
proteine: 10.75g, grasimi: 10.91g, din care acizi grasi saturati: 1.38g, fibre: 2.22g, zaharuri:
0.64g, sare: 0.67g.
Pita: zaharuri (dextroza), abilizatori: (guma xantan, guma guar); conservanti: (propionat de
calciu, acid sorbic)
TYROKAFTERI: stabilizator (guma de xantan E 415, guma guar E 412), antioxidant (EDTA E
385), regulator de aciditate (acid lactic E 270), conservant (sorbat de potasiu E 202, benzoat de
sodiu E 211)
Carne gyros de pui:
agent de îngroșare (gumă xantan) acidifiant (acid citric), conservanți: E202,
E211)
Tzatziki cu pita 200 g – 25 lei
pita (100g) tzatziki (200g)
Informatii nutritionale / 100g Valoare energetica: 636.3kJ / 151.73kcal, glucide: 17.4g, proteine:
4.6g, grasimi: 6.46g, din care acizi grasi saturati: 0.2g, fibre: 0.96g, zaharuri: 0.9g, sare: 0.26g.
Pita:zaharuri (dextroza), abilizatori: (guma xantan, guma guar); conservanti: (propionat de
calciu, acid sorbic)
Tyrokafteri( crema de branza iute) + pita 200 g – 25 lei
pita (100g) tzatziki (200g)
Informatii nutritionale / 100g Valoare energetica: 636.3kJ / 151.73kcal, glucide: 17.4g, proteine:
4.6g, grasimi: 6.46g, din care acizi grasi saturati: 0.2g, fibre: 0.96g, zaharuri: 0.9g, sare: 0.26g.
Pita:zaharuri (dextroza), abilizatori: (guma xantan, guma guar); conservanti: (propionat de
calciu, acid sorbic)
Peste
Saramura de Dorada 600 g – 60 lei
dorada (450g) rosii (100g) ardei gras (70g) ceapa (50g) ardei iute (30g) sare (5g) piper (5g) mamaliga (200g)
Informatii nutritionale / 100g Valoare energetica: 275.82kJ / 65.09kcal, glucide: 4.69g, proteine:
10.06g, grasimi: 0.5g, din care acizi grasi saturati: 0g, fibre: 0.37g, zaharuri: 0.18g, sare: 0.27g.
Dorada in crusta de sare 400 g – 65 lei
dorada (400g) oua (60g) faina (50g) sare (10g)
Informatii nutritionale / 100g Valoare energetica: 487.84kJ / 115.4kcal, glucide: 6.95g, proteine:
17.05g, grasimi: 2.04g, din care acizi grasi saturati: 0.01g, fibre: 0.11g, zaharuri: 0.17g, sare:
0.73g.
Dorada la gratar 400 g – 50 lei
dorada (450g) lamaie (150g)
Informatii nutritionale / 100g Valoare energetica: 311.65kJ / 73.55kcal, glucide: 1.62g, proteine:
14.45g, grasimi: 0.75g, din care acizi grasi saturati: 0g, fibre: 0g, zaharuri: 0.62g, sare: 0g.
Saramura de crap cu mamaliga 500g – 60 lei
crap (400g) rosii (100g) ardei gras (70g) ceapa (50g) ardei iute (30g) sare (5g) piper (5g)
mamaliga (200g)
Informatii nutritionale / 100g Valoare energetica: 343.42kJ / 81.63kcal, glucide: 4.96g, proteine:
9.04g, grasimi: 2.67g, din care acizi grasi saturati: 0g, fibre: 0.39g, zaharuri: 0.19g, sare: 0.28g.
Pastrav la gratar + garnitura 1 buc. 450 g – 50 lei
pastrav (400g) lamaie (150g) cartofi (200g)
Informatii nutritionale / 100g Valoare energetica: 538.18kJ / 128.06kcal, glucide: 5.99g,
proteine: 14.62g, grasimi: 4.62g, din care acizi grasi saturati: 0g, fibre: 0.58g, zaharuri: 0.71g,
sare: 35.73g.
Rondele de somon la gratar 100 g – 20 lei
somon (100g) lamaie (150g)
Informatii nutritionale / 100g Valoare energetica: 452.88kJ / 108.26kcal, glucide: 3.9g, proteine:
8.66g, grasimi: 5.78g, din care acizi grasi saturati: 0.68g, fibre: 0g, zaharuri: 1.5g, sare: 0g.
File de salau pane cu cartofi natur 400 g – 50 lei
salau (200g) oua (60g) faina (50g) cartofi (200g)
Informatii nutritionale / 100g Valoare energetica: 512.73kJ / 121.35kcal, glucide: 13.98g,
proteine: 10.84g, grasimi: 2g, din care acizi grasi saturati: 0.29g, fibre: 0.98g, zaharuri: 0.49g,
sare: 0.02g.
Risotto cu fructe de mare 350 g – 50 lei
orez (200g) ceapa (50g) ulei de masline (10g) fructe de mare (250g) parmesan (20g) sare (5g)
piper (5g)
Informatii nutritionale / 100g Valoare energetica: 464.16kJ / 110.25kcal, glucide: 11.86g, proteine: 7.82g,
grasimi: 3.47g, din care acizi grasi saturati: 0.96g, fibre: 0.09g, zaharuri: 0g, sare: 0.4g.
Parmesan: conservant (lizozima din ou)
Saramura de pastrav cu mamaliga 500 g – 60 lei
pastrav (400g) rosii (100g) ardei gras (70g) ceapa (50g) ardei iute (30g) sare (5g) mamaliga
(200g)
Informatii nutritionale / 100g Valoare energetica: 454.71kJ / 108.22kcal, glucide: 4.73g,
proteine: 12.85g, grasimi: 4.03g, din care acizi grasi saturati: 0g, fibre: 0.39g, zaharuri: 0.19g,
sare: 31.63g.